Taller benéfico en Pola de Siero el pasado sábado 8 de noviembre

Taller benéfico en Pola de Siero el pasado sábado 8 de noviembre

¡Hola a todos!

El pasado fin de semana tuve el placer de hacer un taller benéfico, a favor de la AECC, en Pola de Siero, un pueblecito asturiano muy cerca de Oviedo. El trato que recibí por parte de la Asociación Juvenil Los Palacios fue excelente, y el taller, al que acudieron unas 50 personas, fue un éxito 🙂

Preparamos palmeritas de hojaldre, cookies con pepitas de chocolate, y muffins con chocolate. Para que estuviera todo listo y se recaudara el máximo para la asociación, me puse manos a la obra a las 9:00 am con la ronda de palmeritas:

palmeritas

Continué con los muffins con chocolate 🙂

ippippY terminé con las cookies de chocolate, que se pegaron un buen bañito con la energía del sol antes de meterse en el horno 😀

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A las 17.30 empezó el taller, y cuando me quise dar cuenta estaba rodeada de pequeñuelos que querían participar haciendo postres sanos. Ahhhh, no os he dicho que todos eran sin huevo y sin lácteos, por lo que los intolerantes al huevo o a la lactosa podían consumirlos sin problemas 🙂 Me sentí como en casa, así que salió todo rodado, y más con la cantidad de ayudantes que tenía.

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Quisiera destacar lo bien que me trataron en el Restaurante La Teya Siero, donde, sin yo pedirles nada, me tuvieron preparado cada día que pasé allí un espectacular menú vegano. Estos fueron algunos de sus platos:

Ensalada templada de setas silvestres

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Filloa rellena de fresas y cubierta de chocolate

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Pastel de coliflor y zanahoria

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Cebollas rellenas

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Milhojas de berenjena… estaban riquísimas

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¡Así que este fue el resumen de mi fin de semana! Espero que os haya gustado esta nueva y diferente entrada 🙂

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