Propiedades del té verde Sencha

Propiedades del té verde Sencha

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Hola, ¿qué tal? En esta ocasión te quería presentar las bondades del té verde, en concreto de mi variedad favorita, el té sencha. Proviene de Japón, y también es conocido como ryokucha. Se ha asociado el consumo regular de té de la población japonesa con una mayor longevidad y menores tasas de cáncer.

Contiene numerosos polifenoles, concretamente la catequina es muy importante en la lucha contra el cáncer. El té más rico en estas sustancias es el de tipo sencha, por eso es uno de mis favoritos. Otro dato importante de este té es que tomado mientras dura el tratamiento con radioterapia, incrementa en un 70% los beneficios de esta.

Este té tiene un sabor delicado, fresco y herbal. Además es rico en clorofila y calcio.

Esta semana he tenido la oportunidad de probar los tés de Teterum. Una tienda online muy especial. Lo que más me llamó la atención de ellos (además del amor y cariño que le ponen, que además, viene incluido en sus ingredientes) es que venden productos naturales muy respetuosos con el medio ambiente. El valor añadido reside en que sus productos se empaquetan en centros de trabajo para personas discapacitadas por sus llamados Artesanos con Cariño, cosa que ya me enamoró por completo.

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Este es el paquete que me llegó a casa
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Detalle de los ingredientes y la persona que los empaquetó 🙂

Los que he probado son estos, el Petisú de fresas (con fresa y yogur liofilizado), y el Drink de verano (con chocolate, coco y manzana). Este packaging es el mejor que he visto en lo que respecta a tés, porque conserva absolutamente todo el aroma. Ni qué decir tiene que estaban espectaculares.

Espero que te haya gustado esta diferente entrada, pronto volveré a la carga para compartirte más recetas de cocina y eventos.

¡Que tengas un día precioso!